рецепта

Риба със салвия

Риба със салвия

Рецепта за Риба със салвия - обикновеното рибено филе се превръща във вкусно ястие за обяд или вечеря с аромат на салвия и лимон. А и се готви за минути, трябва ли още причини, за да го сготвите?
5 5 2

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Риба със салвия" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 80 г
4 филета риба по избор
зехтин 1-2 с.л.
сок от 1 лимон
шепа пресни листа салвия (градински чай)
ситно нарязан магданоз 2 с.л.
сол и смлян черен пипер
брашно

• За рецептата “Риба със салвия” филетата риба се поръсва със сол и смлян черен пипер.

• Овалва се в брашно.

• В тиган се сгорещяват 2 с. л. краве масло.

• Изпържва се рибата от едната страна и се обръща.

• Прибавят се няколко листа салвия и рибата се пържи до готовност.

• Изважда се и се съхранява на топло.

• В същия тиган се разтопява останалото краве масло.

• Добавят се лимоновият сок, останалите листа салвия и магданоз.

• Сосът се разбърква и се оставя да се готви 2 минути.

• Изпържената риба със салвия се разпределя по чинии.

• Отгоре се полива с получения сос от тигана.

• Рибата със салвия се поднася заедно със зелена салата или друга гарнитура по избор.


Бележки

Рецепта за Риба със салвия - обикновеното рибено филе се превръща във вкусно ястие за обяд или вечеря с аромат на салвия и лимон. А и се готви за минути, трябва ли още причини, за да го сготвите?