рецепта

Риба на скара с маслено-лимонов сос

Риба на скара с маслено-лимонов сос

Много лесна и бърза рецепта за риба. В случая съм използвала паламуд. Рецептата "Риба на скара с маслено-лимонов сос" и снимката са изпратени от PalomaLola.
4.5 5 4

Рецепти с риба

Българска

Рецептата "Риба на скара с маслено-лимонов сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

черен пипер
сол
Лимон
Магданоз
риба
масло

• Предварително измиваме рибата добре и отцеждаме от водата.

• Разполовяваме я на дължина и отстраняваме гръбначната кост.

• Печем получените филета на скара или оребрен тиган.

• Посоляваме със сол и черен пипер.

• В тиган слагаме масло, нарязан на ситно магданоз и резенчета лимон (почистени от семките).

• Важно е всичко да се сложи едновременно, за да не се препържи маслото.

• Разбъркваме като леко натискаме резенчетата лимон, за да овкусят соса.

• Соса е готов когато се разтопи напълно маслото.

• Заливаме изпечената риба.


Бележки

** Много лесна и бърза рецепта за риба. В случая съм използвала паламуд. Рецептата "Риба на скара с маслено-лимонов сос" и снимката са изпратени от PalomaLola