рецепта
Риба и раци с ориз
от
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Риба и раци с ориз" беше добавена на
Продукти
| филе от риба | 300 г |
| 200 г месо от раци (рулца от раци) | |
| ОРИЗ | 200 г |
| зеленчуков бульон | 1/2 ч.ч. |
| кромид лук | 1 глава |
| 1/2 лимон | |
| сметана | 3 с.л. |
| брашно и зехтин | |
| къри | 1 с.л. |
| сол и 1 банан |
Приготвяне
• Филето от риба се разделя на парчета, овалва се в сметана и брашно и се пържи до златисто в голямо количество мазнина.
• Оризът се сварява в подсолена вода.
• Половин глава лук се нарязва на кубчета и леко се запържва до златисто, прибавя се къри и се залива с бульона.
• Прибавя се изцеденият от водата ориз.
• Добавят се раците и рибата.
• Рибата и раци с ориз се гарнират с пържени в зехтин банани.
