рецепта

Рецептите на любовта: Венецианско тирамису

Лесно

Най-красивото и благородно чувство, което сме в състояние да изпитваме, заслужава да бъде чествано не един, а 365 дни в годината. В месеца на любовта приготвяме любовно вълшебство и го поднасяме в кошнички.

Празници

Готвене: 35 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Рецептите на любовта: Венецианско тирамису" беше добавена на 11.02.2024

Добави коментар

Любими

Харесва ми

Продукти

Маскарпоне	170 г
пудра захар	1/3 ч. ч.
Какао	2 с. л.
прясно мляко ( леко затоплено)	2 с. л.
ванилова есенция	1
фини кори за баница	1/2 пакет
сладкарска сметана(разбита)	1/2 ч. ч.
плодове по желание	3/4 ч. ч.
настърган шоколад	1/4 ч. ч.

Приготвяне

В средна купа с миксер на средна скорост разбийте заедно маскарпонето, захарта, какаото, млякото и ванилията. С помощта на шпакла внимателно смесете със сметаната, като внимавате тя да не „падне“. Охладете за 1 час.
Наредете 4 кори, като намазвате всяка с олио и я поръсвате с пудра захар. Нарежете на квадрати в съответствие с размера на гнездата във формата ви за мъфини. За стандартната, средна форма квадратите трябва да са със страна около 12 см.
Намаслете гнездата и поставете квадратите. Натиснете надолу, за да се получи кошничка. Печете в загрята до 160 градуса фурна 7-10 минути или докато станат златисти.
Напълнете ги с крема точно преди сервиране – иначе корите ще се навлажнят и ще станат клисави. Украсете с плодове по избор, шоколадови стърготини или други украси.