рецепта
Рецептите на любовта: Мъфини с изненада
Вкусно
от
За празника на св. Валентин приготвяме сладкиш, в които най-важната съставка е любовта.
Сладкиши
Готвене: 50 мин.
Порции: 10-12
Българска
Рецептата "Рецептите на любовта: Мъфини с изненада" беше добавена на
Продукти
| яйца | 4 броя |
| захар (може и кафява) | 1 ч. ч. |
| кисело мляко 4,5 % | 2/3 ч. ч. цедено |
| Ванилия | 2 есенции |
| брашно (пресято) | 1 ч. ч. |
| бакпулвер | 2 ч. л. |
| Какао | 3-4 с. л. |
Торта за хубав повод и добро настроение :-) Рецептата Торта за влюбени и снимката са изпратени от rozaliq
Приготвяне
- Разбийте с вилица яйцата и захарта. Прибавете цеденото мляко и разбъркайте, докато се разпредели из сместа. Сипете и разтопеното и леко охладено масло, заедно с есенциите ванилия.
- В отделна купа пресейте заедно брашното и бакпулвера. Прибавете ги към течните съставки и разбъркайте с шпатула, колкото да се смесят. Разделете сместа на две. Към едната половина прибавете какаото и бъркайте, докато се оцвети в кафяво.
- Намаслете и набрашнете кръгла или правоъгълна тавичка. Насипете какаовата смес на равен пласт и печете 20 минути в загрята до 180 градуса фурна. Проверете готовността с клечка за зъби – ако излезе чиста при пробождане, блатът е готов.
- Оставете да се охлади и с формичка за сладки – сърце с подходящ размер нарежете блата.
- Сипете бялата част на сместа в шприц или в найлонова торбичка и отрежете едното ъгълче. Сложете хартиени кошнички във формите за мъфини и насипете 2 пръста от сместа. Наредете по 3-4 шоколадови сърца (колкото дава възможност формата за мъфини), като притискате надолу, за да се закрепят добре. Покрийте ги с бялата смес.
- Печете мъфините 20 минути на 180 градуса.
Бележки
Изненадата - шоколадово сърце във вътрешността ще се види при разрязването:)
