рецепта
Разядка „Градинска наслада“
Лесно
от
Може да поднесете ястието и топло, и студено – еднакво е вкусно
Зеленчуци
Готвене: 1 ч и 50 мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Разядка „Градинска наслада“ " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1 кг по възможност пресни |
| Тиквички | 3 малки |
| патладжани | 2 малки |
| зелени чушки | 2-3 |
| кромид лук | 4 глави |
| домати | 3-4 розови |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| Джоджен | 1/2 връзка |
| сол и млян черен пипер на вкус | |
| олио (зехтин) | 2-3 с. л. |
Приготвяне
- Всички зеленчуци, без доматите, почистете, измийте, нарежете и сложете в тавичка. Поръсете ги със сол и черен пипер и отгоре сложете половината обелени и настъргани домати.
- Поръсете ястието с нарязаните на ситно магданоз и джоджен, а най-отгоре покрийте с нарязаните на кръгчета останали домати. Залейте с малко олио и вода и печете в умерена фурна около 1 час и половина - 1 час покрито с фолио, и 1/2 час открито.
Рецептата Разядка „Градинска наслада“ е предоставена от Галина Механджийска от с. Райово.
