Начало Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

рецепта

Разкошен вит тутманик

1 5 1

Печива с Lesaffre

Рецептата "Разкошен вит тутманик" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 1 кг
прясно мляко - 400 мл
мая - 45 гр.
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
олио - 5 с.л.
кисело мляко-5 с.лъжици
яйца-3 бр.(от тях 1 жълтък за намазване отгоре)
сирене-200 гр.за плънката
масло - 200 мл (1 ч.ч.) - може да замести с олио или мас

Приготвяне

Рецептата е на Теди Иванова и участва в конкурса на Lesaffre

Разтваряме маята в млякото. Прибавяме останалите продукти - сол, захар, олио.яйцата и кисело мляко, разбъркваме.

Постепенно започваме да прибавяме към тази смес пресятото брашно.

Тестото оставаме да втаса на топло, за около 1 час.

След като тестото е втасало, го разделяме на 4 еднакви топки.

Разточваме всяка на тънка кора с дебелина около 3-4 мм.

Върху всяка кора поръсваме от разтопеното масло и поръсваме със сирене.Така навиваме кората, а после я усукваме.

Както е усукана кората, поставяме в намазнена и набрашнена тава.

Пак оставаме да втаса на топло, покриваме тутманика с кърпа.

Когато втаса, мажем с разбит жълтък.

Слагаме да печем на леко загрята фурна на 150 градуса за около 40 минути.

Свързани категории към рецепта "Разкошен вит тутманик"
Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

Рецепта за готвене на Разкошен вит тутманик - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Разкошен вит тутманик - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели