рецепта

Пюре от коприва

Пюре от коприва

Рецепта за Пюре от коприва - традиционна пролетна рецепта Пюре от коприва ще разнообрази Вашата трапеза :-)
5 5 4

Каши и пюрета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пюре от коприва" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

коприва 1 кг и 250 г
краве масло 125 г
брашно 50 г
прясно мляко 300 мл
вода 100 мл отвара от коприва или
сол
Чесън
смлян черен пипер

• За рецептата "Пюре от коприва" копривата се почиства и измива.

• Отцеждат се от водата, след което се пасира.

• В част от маслото се изпържва брашното.

• Добавя се копривата, пържи се малко и се разрежда с отварата от копривата и прясното мляко.

• Пюрето от коприва се вари 10-15 минути.

• Подправя се със сол, черен пипер и малко счукан чесън.

• Пюрето от коприва преди поднасянето се залива с препържено масло.


Бележки

** Рецепта за Пюре от коприва - традиционна пролетна рецепта Пюре от коприва ще разнообрази Вашата трапеза :-)