рецепта
Пъстърва с вино
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 120 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Пъстърва с вино" беше добавена на
Продукти
пъстърви | 2 изчитени |
120 мл (1/2 ч. ч.) сухо бяло вино | |
сол | |
краве масло | 3 с.л. |
брашно | 1 с.л. |
лимонов сок | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пъстърва с вино" рибите се измиват и подсушават добре.
• Пъстървите се поставят в подходящ съд и се заливат с вино, след което се посоляват.
• За рецептата "Пъстърва с вино" рибите се оставят да се мариноват за 1-2 часа.
• В огнеупорна тава се разтопява кравето масло и се разбърква в него брашното.
• Отгоре се нареждат отцедените пъстърви, след което се поръсват със сол и черен пипер.
• За рецептата "Пъстърва с вино" фурната се загрява на 200 С.
• Пъстървата с вино се пече 15-20 минути, като накрая може да се запече в режим "Грил" или горна скара.
• Готовите пъстърви се поливат с лимонов сок и се поднасят с картофена салата.
Етикети: рецепти с пъстърва , рецепти с риба , рецепти за фурна , рецепта за пъстърва , рецепта с риба , рецепти с вино