рецепта

Пържоли по ловджийски

Пържоли по ловджийски

Вкусна рецепта за Пържоли по ловджийски. Рецептата за Пържоли по ловджийски и снимката са изпратени от CVETI IVANOVA
5 5 2

Свинско месо

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Пържоли по ловджийски" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свински пържоли 6
гъби 300 г
Лук 2-3 глави кромид
олио за пържене
брашно за соса 2-3 с. л.
сол и черен пипер
соев сос и вода
сода за мариноване

• Пържолите са накисват в марината от 250 мл вода, сол, черен пипер, соев сос, олио и 1 к. л. сода.

• Разбъркват се добре и се оставят да престоят 30 минути.

• Загряваме олио и запържваме леко пържолите и от двете страни.

• Изваждаме ги и се подреждат в тава за печене.

• В същото олио се запържват нарязаният на филийки лук и гъби.

• Изваждат се и се поставят при пържолите.

• Ако е останало от олиото, то в него се запържва брашното и се разбива с топла вода за сос, който се изсипва при пържолите.

• Всичко се запича на 180 градуса за 40-50 минути.


Бележки

Вкусна рецепта за Пържоли по ловджийски. Рецептата за Пържоли по ловджийски и снимката са изпратени от CVETI IVANOVA