рецепта
Пържени пилешки воденички

Гответе с мен
Пилешки воденички
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пържени пилешки воденички" беше добавена на
Продукти
пилешки воденички | 1 кг |
краве масло | 125 г |
Чесън | 5 стръка пресен |
червен пипер | 1 ч. л. |
смлян черен пипер | 1/2 ч. л. |
сол и магданоз |
Приготвяне
• Пилешките воденички се почистват.
• Сваряват се със сол в тенджера под налягане 40 минути или в обикновена тенджера до омекване.
• Отцеждат се и се охлаждат леко.
• В тиган се разтопява маслото.
• Прибавят се воденичките.
• Пържат се 5-6 минути до златист цвят.
• Поръсват се с дребно нарязания пресен чесън и подправките.
• Всичко се разбърква добре.
• Тиганът се сваля от котлона.
• Пилешките воденички се поднасят горещи.
• По желание се украсяват с магданоз.
Етикети: рецепти за воденички , воденички , рецепти за тиган