рецепта
Пържени пилешки крилца
Гответе с мен
Рецепти за пикник
Българска
Рецептата "Пържени пилешки крилца" беше добавена на
Продукти
| пилешки крилца | 500 г |
| Чесън | 4 скилидки |
| сладък червен пипер | 1 ч л |
| лют пипер | или 1 ч л |
| захар | 2 ч л |
| белтъка | 2 |
| нишесте | 3 с л |
| сол на вкус | |
| мазнина за пържене |
Приготвяне
• Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
• Крилцата се разрязват на две части.
• Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
• В купа се поставят крилцата, пресованият чесън.
• Прибавят се захарта, солта, пиперът, белтъците и нишестето.
• Всичко се разбърква добре.
• Крилцата се изпържват на порции в сгорещена мазнина до готовност.
• Поднасят се с резени лимон и зелена салата.
