рецепта
Пържени картофи на фурна
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Подготовка: 120 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пържени картофи на фурна " беше добавена на
Продукти
| картофа | 5-6 |
| белтъка | 2 |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пържени картофи на фурна" картофите се почистват, измиват се и се нарязват на пръчици.
• Поставят се в купа и се заливат с ледена вода.
• Оставят се за 1-2 часа.
• Отцеждат се и се подсушават с кухненско руло.
• В друга купа се смесват белтъците със сол и черен пипер.
• Прибавят се картофите и се разбъркват добре.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене и се намаслява със зехтин (олио).
• Нареждат се картофите на един ред.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 30-40 минути, като периодично се разбъркват.
• Пържените картофи на фурна по желание се поднасят с настърган Пармезан отгоре.
Бележки
Рецепта за Пържени картофи на фурна - "изпържете" по нашата рецепта картофи и ще останете доволни от здравословните ни пържени картофи :-)
