рецепта
Пържена пъстърва в масло
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Пържена пъстърва в масло" беше добавена на
Продукти
пъстърви | 4 |
царевично брашно | 100 г |
краве масло | 125 г |
сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пържена пъстърва в масло" рибите пъстърва се почистват и измиват добре със студена вода.
• Пъстървите се подсушават и се поръсват със сол и черен пипер отвън и отвътре.
• Овалват се в царевичното брашно.
• Панираните пъстърви се пържат в загрятото краве масло до готовност (около 5-8 минути на страна на умерен огън).
• Готовата пържена пъстърва в масло се поднася, полята с краве масло и поръсени с копър картофи и резен лимон.