рецепта
Пържена пъстърва
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пържена пъстърва" беше добавена на
Продукти
| пъстърви | 2 |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| лимонов сок | |
| краве масло | 2 с. л. |
| зехтин | 2 с. л. |
| брашно | |
| ситно нарязан копър | |
| лимонов сок, допълнително |
Приготвяне
• За рецептата "Пържена пъстърва" пъстървите се измиват и почистват от люспите (ако има).
• Отцеждат се от водата и се подсушават.
• Поръсват се обилно с лимонов сок отвътре и отвън.
• Пъстървите се поръсват със сол и смлян черен пипер.
• Оставят се да се мариноват в хладилник за 1-2 часа.
• За рецептата "Пържена пъстърва" в тиган се сгорещяват двете мазнини.
• Пъстървите се овалват в брашно.
• Пържат се по 6-8 минути от всяка страна.
• Пъстървите се поръсват ситно нарязан копър и лимонов сок.
Бележки
Рецепта за Пържена пъстърва - вкусна, класическа рецепта за пъстърва, която е най-вкусна на тиган, каквото и да приказват другите :-)
Етикети: пъстърва , рецепти за тиган , брашно , лимонов сок , рецепти за пъстърва , рецепти за пържена пъстърва , рецепти с пъстърва , рецепти с риба
