рецепта

Пържена пъстърва

Пържена пъстърва

Рецепта за Пържена пъстърва - вкусна, класическа рибна рецепта, пържена в тиган, която може да приготви всеки ;-) Поднесете пъстървата с любима гарнитура.
3.54 5 35

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пържена пъстърва" беше добавена на

1 коментар

Продукти

пъстърви 2
сол
смлян черен пипер
лимонов сок
краве масло 2 с. л.
зехтин 2 с. л.
брашно
ситно нарязан копър
лимонов сок, допълнително

• За рецептата "Пържена пъстърва" пъстървите се измиват и почистват от люспите (ако има).

• Отцеждат се от водата и се подсушават.

• Поръсват се обилно с лимонов сок отвътре и отвън.

• Пъстървите се поръсват със сол и смлян черен пипер.

• Оставят се да се мариноват в хладилник за 1-2 часа.

• За рецептата "Пържена пъстърва" в тиган се сгорещяват двете мазнини.

• Пъстървите се овалват в брашно.

• Пържат се по 6-8 минути от всяка страна.

• Пъстървите се поръсват ситно нарязан копър и лимонов сок.


Бележки

Рецепта за Пържена пъстърва - вкусна, класическа рецепта за пъстърва, която е най-вкусна на тиган, каквото и да приказват другите :-)