рецепта
Пържен черен дроб
Гответе с мен
Българска кухня
Българска
Рецептата "Пържен черен дроб" беше добавена на
Продукти
| дроб (телешки или свински) | 500 г |
| олио | 100 мл |
| брашно | |
| смлян черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
• Черният дроб се почиства от кръвоносните съдове и ципи.
• Нарязва се на филийки.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• Парчетата се овалват в брашното.
• Изпържват се в загрята мазнина.
• Дробът се поднася с лютеница, салата от фасул и пържени картофи.
