Начало Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня

рецепта

Пържен боб с печени пиперки

Рецептата е от форума и е публикувана от Emili
5 5 1

Българска кухня

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Рецептата "Пържен боб с печени пиперки" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

боб 300 г сварен
5-6 печени пиперки (по-месести)
Чесън 2 скилидки
Лук 1 глава
олио 6-7 с.л.
брашно 1 с.л.
червен пипер 1 ч.л.
Джоджен

Приготвяне

1. Загряваме олиото в дълбок тиган. Слагаме в него ситно нарязания лук. Пържим на умерен огън, докато стане стъклен, след което прибавяме фасула. Пържим около 15 минути и добавяме едро нарязаните пиперки и чесън. Доливаме и съвсем малко вода.

2. В купичка смесваме брашното с червения пипер и разреждаме на рядка кашица с малко студена вода.

3. Отместваме тигана от огъня и я изсипваме вътре, като бъркаме постоянно, да не се "захване" брашното за дъното. Връщаме тигана отново на огъня и оставяме ястието още няколко минути, като не спираме да разбъркваме.

4. Готовото ястие подправяме със ситно нарязан пресен джоджен или добре стрит сух.

Бележки

Рецептата е от форума и е публикувана от Emili

Свързани категории към рецепта "Пържен боб с печени пиперки"
Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня

Рецепта за готвене на Пържен боб с печени пиперки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пържен боб с печени пиперки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели