Прясно зеле с ориз

Гответе с мен

Българска кухня

Българска

Рецептата "Прясно зеле с ориз" беше добавена на 13.02.2008

Продукти

Приготвяне

• Зелето се нарязва на дребно и се задушава в мазнината, докато омекне напълно.

• Прибавят се червеният пипер, почистеният и измит ориз.

• Сместа се задушава леко и се залива с 600 мл гореща вода.

• Подправя се със сол.

• Ястието се пече във фурна на 180 С 20- 30 минути или докато остане на мазнина.

• Поднася се охладено, поръсено със смлян черен пипер.

• 10 минути преди края на варенето се прибавят обелените и нарязани домати.

• Поднася се, след като изстине.

• По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.