рецепта
Прясно зеле с кайма
от
blqsak
Ястия с кайма
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Прясно зеле с кайма" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 с. л. |
| доматено пюре | 4 с. л. |
| средно голяма зелка | 1 |
| кайма | 500 г |
| сол | |
| черен пипер | |
| червен пипер | |
| чесън на гранули | |
| Чубрица |
Приготвяне
• Зелето се нарязва на ивици и се претрива със сол.
• Задушава се в тенджера с олио и около 1 ч. чаша.
• След като поомекне се слага червения пипер, прибавя се каймата и се бърка за да стане на трохи.
• След около 30 минути се добавя доматеното пюре размито с вода.
• Слага се 1 дафинов лист, чесън, черен пипер, сол на вкус.
• Вари се до готовност, да остане на мазнина.
• Преди да се свали от котлона се поръсва с брашно и леко се разбърква само отгоре.
• Прибавя се и малко чубрица.
Бележки
ецепта за Прясно зеле с кайма - снимката и рецептата са изпратени от blqsak.
