рецепта
Пръскана супа
Гответе с мен
Супи от месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Пръскана супа" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 2 с. л. олио или |
| кайма | 250 г |
| морков | 1 |
| кромид лук | 1 глава |
| 3 домата от консерва | |
| 1/4 ч.ч. (60 г ) ориз | |
| сол и смлян черен пипер | |
| вода | 1,5 л |
| Чубрица | |
| Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата “Пръскана супа” в голяма тенджера се сгорещява олиото.
• Прибавя се каймата и се запържва до побеляване.
• Добавят се обелените и нарязани на дребно лук и морков.
• Зеленчуците се задушават до омекване 5-8 минути.
• Сипват се нарязаните на кубчета домати и пръсканата супа се овкусява със сол и черен пипер.
• Готви се 5 минути.
• Сипва се водата и оризът.
• Пръсканата супа се довежда до кипване и се вари на умерен огън 15 минути.
• Поръсва се със стрита чубрица.
• Пръсканата супа се разпределя по чинии и се поднася поръсена със ситно нарязан магданоз.
Бележки
Рецепта за Пръскана супа - обичате супа топчета, но не обичате да въртите топчета :-) Е, тогава на помощ идва нашата рецепта за Пръскана супа.
