рецепта
Пролетни кюфтенца от лапад
от
Лапад
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Пролетни кюфтенца от лапад" беше добавена на
Продукти
| натрошено сирене | 100 г |
| брашно | 1 с. л. |
| брашно за овалване | 1 ч. ч. |
| олио за пържене | 150 мл |
| настърган кашкавал | 50 г |
| сол | 2 щипки |
| пресен джоджен | 1 стрък |
| пресен лук | 1 брой |
| главичка чесън | 1 брой |
| яйце | 1 |
| връзки лапад | 2 |
Приготвяне
• За рецептата "Пролетни кюфтенца от лапад" лапада се почиства и бланшира за 3 минути във вряща вода.
• Отцежда се и нарязваме на ситно.
• Добавя се яйцето, пресована главичка чесън, нарязан стрък пресен лук и джоджен, натрошеното сирене и настъргания кашкавал.
• Накрая сол на вкус и 1 с. л. брашно.
• Разбърква се сместа и се оставя за 5 минути във фризер да стегне.
• С мокри ръце се оформят кюфтенцата, овалват се в брашно.
• Пържим в загрято олио от двете страни.
• Поднасяме с млечно чеснов сос!
Много са вкусни,опитайте! Добър апетит!
Бележки
ецепта за Пролетни кюфтенца от лапад - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Много вкусни и лесни за приготвяне :-)
