рецепта
Пролетна мусака
от
Основни ястия
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пролетна мусака" беше добавена на
Продукти
| Спанак | 500 г |
| Киселец | 500 г |
| масло | 100 г |
| прясно мляко | 2 ч.ч. |
| яйца | 5 |
| брашно | 1 с.л. |
| млян черен пипер на вкус | |
| сол на вкус |
Приготвяне
1. Почистете и попарете киселеца и спанака във вряща подсолена вода. Извадете ги от нея, отцедете ги и разстелете в намаслена тавичка.
2. Разбийте на гладка каша млякото, яйца, брашното, маслото, черния пипер и солта.
3. Сипете кашата върху киселеца и спанака и запечете ястието в умерена фурна. Поднесете го топло по желание гарнирано с кисело мляко.
Валентина Ванкова от с. Ружинци
Бележки
Прекрасен букет от пролетни аромати и вкусове!
