рецепта
Пресни картофи със сирене
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пресни картофи със сирене" беше добавена на
Продукти
| пресни картофи | 1 кг |
| олио | 125 мл |
| зеленчуков бульон | 500 мл |
| сирене | 150 г краве |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пресни картофи със сирене" картофите се остъргват и се измиват.
• Слагат се в кипящ бульон.
• Варят се 10 минути.
• Отцеждат се.
• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.
• Пържат се 1/3 от картофите, докато хванат коричка.
• Изваждат се с решетъчна лъжица и се поставят в купа с капак.
• Поръсват се с част от настърганото сирене и счукан черен пипер.
• Захлупват се с капак.
• По същия начин се изпържват и се наръсват останалите картофи.
• След изпържването, за аромат, картофите може да се полеят с разтопено краве масло.
• Пресните картофи със сирене се поднасят се със зелена салата, смесена с пресен лук и магданоз.
Бележки
Рецепта за Пресни картофи със сирене - свежа, пролетна рецепта.
Етикети: пресни картофи , гарнитура , сирене , пролетни рецепти , картофи , рецепти с пресни картофи
