Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Пресни картофи с кашкавал

1 5 1

Стъпка по стъпка

Рецептата "Пресни картофи с кашкавал" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

пресни картофи 1 кг
олио 125 мл
вода 500 мл гореща подсолена
кашкавал 150 г
сол
черен пипер

Приготвяне

• Картофите се остъргват и се измиват.

• Слагат се в кипяща подсолена вода.

• Варят се 10 минути, след което се отцеждат.

• В дълбок тиган се сгорещява мазнината.

• Пържат се 1/3 от картофите, докато хванат коричка.

• Изваждат се с решетъчна лъжица и на тяхно място се слагат втората третина от картофите.

• Върху изпържените картофи се поръсва част от настъргания кашкавал и едро смлян черен пипер.

• Захлупват се с капак.

• По същият начин се изпържват и се поръсват останалите картофи.

• След изпържването, за аромат, картофите се поливат с разтопено краве масло.

• Поднасят се със зелена салата, смесена с пресен лук и магданоз.

Свързани категории към рецепта "Пресни картофи с кашкавал"
Рецепти Разни Стъпка по стъпка :: Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня

Рецепта за готвене на Пресни картофи с кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пресни картофи с кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели