рецепта
Предястие с пилешко месо
от
Предястия от птици, меса и колбаси
Подготовка: 35 мин.
Готвене: 300 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Предястие с пилешко месо" беше добавена на
Продукти
| желатин | 5 пакетчета |
| 5-6 сварени яйца | |
| кисели краставички | 1 ч.ч. |
| 1 нарязана на ситно връзка магданоз | |
| 2 ч.ч. нарязано на кубчета сварено пилешко месо | |
| пилешки бульон | 1 л |
| 1 и 1/2 с.л. вегета | |
| 1 ч.ч. сварени и нарязани на кубчета моркови | |
| 1 малка консерва царевица | |
| сварен грах | 1 ч.ч. |
| 1 ч.ч. нарязани на ленти червени чушки |
Приготвяне
2. Във форма за кекс се сипва малко от бульона и се слага в хладилника за 4-5 часа да се желира.
3. На пластове се нареждат всички продукти и се заливат с бульона. Формата за кекс се слага в хладилника, докато бульонът се желира.
4. При сервиране се потапя за секунди във вряща вода и веднага се обръща в подходяща чиния.
5. Реже се на парчета и се сервира върху листа от салата.
Бележки
Рецепта за Предястие с пилешко месо - рецепта за красиво, вкусно предястие с пилешко месо и зеленчуци. Рецептата и снимката са предоставени от сп. "Кулинарен Журнал" (12/2010 г).
