рецепта

Предястие от гъби

Предястие от гъби

2 5 1

Гъби

Българска

Рецептата "Предястие от гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

домата 2 големи здрави
гъби 300-400 г
Чесън 1-2 скилидки
черен пипер
Копър 1 връзка
зехтин
кашкавал за поръсване 100 г

• Доматите се нарязват напречно на тънки филии.

• Дребно нарязаните гъби се задушават с малко мазнина и чесъна.

• Като омекнат, се слага черен пипер и копър.

• Ястието се поднася, като върху филия домат се редят малко гъби, след това се слага отново домат и гъби.

• По този начин се подреждат три пласта, като последният трябва да е от гъби.

• Отгоре предястието от гъби се поръсва обилно със ситно рендосан кашкавал.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 4,80 лв

*** Време за приготвяне 30 мин

**** Тази рецепта съдържа продукти за 2-4 порции