рецепта
Праз лук и чушки с балсамов оцет
Гответе с мен
Мариновани зеленчуци
Българска
Рецептата "Праз лук и чушки с балсамов оцет" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 1 и 1/2 с. л. |
| Праз | 2 стръка |
| червена чушка | 3 бр.от буркан |
| червен балсамов оцет | 3 с. л. |
| Магданоз | 3-4 стръка |
| сол | |
| черен пипер |
Приготвяне
• Бялата и светло зелената част на праза се нарязват с дебелина ~1 см.
• Чушките също се нарязват на средни парчета.
• Зехтинът се загрява в тигана и се поставят празът и чушките.
• Покриват се с капак и се оставя да се задушат около 10 минути.
• Добавя се балсамов оцет и се оставя без капак за още 10 минути, докато се изпари течността.
• Посолява се на вкус.
• Празът лук и чушки с балсамов оцет по желание се посипват с магданоз.
