рецепта

Прасковено суфле

Прасковено суфле

Много приятен летен десерт!
2.5 5 2

Десерти с плодове

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Прасковено суфле " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

масло 2 с. л.
захар 6 с.л.
брашно 200 г
яйца 2
прясно мляко 120 мл
сокът и кората на 1 лимон
ванилии 2
сода бикарбонат на върха на ножа
сол на върха на ножа
5-6 орехови ядки
праскови 6
пудра захар 3 с.л.

1. Маслото се стрива със захарта, брашното и жълтъците. Разрежда се с млякото и се прибавят ванилията, настърганата кора от лимона, солта, содата бикарбонат и смлените орехови ядки.

2. Белтъците се разбиват на твърда пяна и се прибавят внимателно в горната смес.

3. Прасковите се измиват, костилките се отделят и останалото се нарязва на едри парчета, които се нареждат в тавичка, намазана с масло.

4. Върху прасковите се изсипва маслената смес. Суфлето се слага във фурната и се пече около 1 час при температура 180 градуса.

5. Готовото суфле се наръсва през цедка с пудрата захар.


Бележки

Много приятен летен десерт!