рецепта
Пъпеш със синьо сирене
от
Предястия от зеленчуци и плодове
Българска
Рецептата "Пъпеш със синьо сирене" беше добавена на
Продукти
| пъпеша | 2 малки зрели |
| синьо сирене | 300 г |
| листа от босилек | 1 шепа |
| зехтин | 4 с.л. |
| сол | |
| млян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Пъпеш със синьо сирене" пъпешите се охлаждат 12 часа в хладилник.
• Преди поднасянето вътрешността им се изгребва с лъжица.
• Сиренето се нарязва на кубчета, а босилекът се смила.
• Смесва се с пъпеша, поръсва се със сол и зехтин и се сипва в прозрачни купички.
• Украсява се с листенце мента.
Бележки
** Рецепта за Пъпеш със синьо сирене - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 15 мин + 12 ч охлаждане
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
