рецепта
Постни сладки с локум и орехи
Гответе с мен
Българска кухня
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Постни сладки с локум и орехи" беше добавена на
Продукти
| брашно | 1 и 1/2 ч. ч. |
| 1 и 1/2 ч.ч. брашно | |
| 1/2 ч.ч.олио | |
| вода | 1/2 ч.ч. |
| бакпулвер или сода | 1/2 ч.л. |
| сол | 1 щипка |
| сол – щипка | |
| орехи | 1 шепа |
| 1 кутия локум | |
| пудра захар и ванилия за овалване |
Приготвяне
1. В касерола слагаме да заври на котлона водата и олиото.
2. Веднага щом заврят, прибавяме бакпулвера и солта и махаме от огъня.
3. Изсипваме наведнъж пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица до получването на горещо "мокро" тесто.
4. Докато тестото е още топло, късаме малки парченца от него и оформяме кръгчета с дланта си.
5. В средата слагаме парче локум и четвърт орехче.
6. Завиваме на топче и редим в тавичка, застлана с хартия за печене.
7. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса докато сладките порозовеят.
8. Когато са готови постните коледни сладки, още топли овалваме в пудра захар, в която сме сложили една ванилия.
Бележки
Рецептата ни изпрати Галя Николова от гр. Кубрат
