рецепта
Постни сарми с орехи и стафиди
Вкусно
Рецепта за Постни сарми с орехи и стафиди - рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" е една от най-любимите за Бъдни вечер. Пробвайте нашата рецепта и няма да съжалявате!
Българска кухня
Готвене: 80 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди " беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 2-3 глави |
| ОРИЗ | 1 ч.ч. |
| орехи | 1 ч.ч. |
| стафиди | 1 шепа |
| моркова | 2 |
| Босилек | щипка |
| чубрица и черен пипер | |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| олио | 4-5 с.л. |
| сол на вкус | |
| лозови или зелеви листа |
Приготвяне
- За рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" оризът се накисва във вода за половин-един час.
- Изцежда се и към него се прибавят задушените в олио и 1 ч. ч. вода лук и моркови, орехите, стафидите и подправките.
- Сместа за рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" се посолява, подправя и разбърква.
- С нея се завиват лозови или зелеви сарми.
- Те се варят до омекване на ориза в 1 ч. ч. зелев сок и 1 - 2 ч. ч. вода.
- Постните сарми с орехи и стафиди се поднасят се с кисело мляко.