рецепта

Постни сарми с орехи и стафиди

Постни сарми с орехи и стафиди

Рецепта за Постни сарми с орехи и стафиди - рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" е една от най-любимите за Бъдни вечер. Пробвайте нашата рецепта и няма да съжалявате!

5 5 1

Българска кухня

Готвене: 80 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кромид лук 2-3 глави
ОРИЗ 1 ч.ч.
орехи 1 ч.ч.
стафиди 1 шепа
моркова 2
Босилек щипка
чубрица и черен пипер
червен пипер 1 ч.л.
олио 4-5 с.л.
сол на вкус
лозови или зелеви листа

  1. За рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" оризът се накисва във вода за половин-един час.
  2. Изцежда се и към него се прибавят задушените в олио и 1 ч. ч. вода лук и моркови, орехите, стафидите и подправките.
  3. Сместа за рецептата "Постни сарми с орехи и стафиди" се посолява, подправя и разбърква.
  4. С нея се завиват лозови или зелеви сарми.
  5. Те се варят до омекване на ориза в 1 ч. ч. зелев сок и 1 - 2 ч. ч. вода.
  6. Постните сарми с орехи и стафиди се поднасят се с кисело мляко.

Бележки

** Рецепта за Постни сарми с орехи и стафиди - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал" 10/2006

*** Време за приготвяне: 1 ч 20 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции