рецепта
Постни палачинки

Гответе с мен
Палачинки
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Постни палачинки" беше добавена на
Продукти
вода | 2 ч. ч. |
1 и 1/2 ч.ч. брашно | |
олио | 2-3 с.л. |
захар | 1 с.л. |
сол | 1 ч.л. |
суха мая | 1 ч.л. |
олио за пържене |
Приготвяне
• За рецептата “Постни палачинки” половината от брашното се смесва със сухата мая и захарта.
• Сипва се водата и всичко се разбърква и оставя настрани за 15 минути.
• Прибавя се останалото брашно и солта и сместа за рецептата “Постни палачинки” се разбърква отново.
• Тестото се оставя да втасва 40 минути.
• Сипва се олиото и тестото се разбърква.
• Леко намазан с олио тиган се сгорещява на котлона.
• Постните палачинки се пържат от двете страни до златисто.
• Поднасят се топли с конфитюр по желание или поръсени с пудра захар.