рецепта
Постна спаначена супа
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Постна спаначена супа" беше добавена на
Продукти
| олио | 1 с. л. |
| вода | 1 с. л. |
| кромид лук | 1 глава |
| моркова | 2 |
| Спанак | 250 г пресен |
| замразен спанак | или 250 г |
| вода | 1,5 л |
| 80 г (1/3 ч. ч.) ориз | |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| Джоджен | |
| лимонов сок |
Приготвяне
• Лукът се обелва и нарязва на ситно.
• Задушава се до омекване в олиото и водата.
• Прибавят се обелените и нарязани на шайби моркови.
• Задушава се още 5-8 минути до омекване на морковите.
• Междувременно спанакът се почиства, измива и накълцва на дребно (замразеният не се размразява).
• Към омекналите зеленчуци се прибавя спанакът и се сипва водата.
• Постната супа се вари 5-8 минути.
• Добавя се оризът и супата се посолява на вкус.
• Вари се до готовност на ориза около 10-12 минути.
• Постната спаначена супа се овкусява с черен пипер и джоджен на вкус.
• Разпределя се по чинии и се поднася гореща.
• По желание постната спаначена супа се овкусява с лимонов сок.
Бележки
** Рецептата "Постна спаначена супа" e вкусна, бърза и лесна :-)
Пробвайте нашата рецепта и се насладете на вкусна, постна супа!
Етикети: спанак , постни рецепти , супа от зеленчуци , ориз , спаначена супа , замразен спанак , моркови , лук
