рецепта
Постен морковен кекс
от
Постни ястия
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Постен морковен кекс " беше добавена на
Продукти
| захар | 1 ч. ч. |
| брашно | 2 ч.ч. |
| сол | 1 ч.л. |
| Канела | 1 ч.л. |
| кафява захар | 1 ч.ч. |
| бакпулвер | 3 ч.л. |
| сода бикарбонат | 1 ч.л. |
| едро настъргани моркови | 3 ч.ч. |
| меко натурално тофу | 1 ч.ч. |
| 1 и 1/2 ч.ч. олио | |
| 2 пакетчета ванилия | |
| натрошени орехи | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
1 Намажете с олио и набрашнете тавичка с размери 30х20 см. Разбъркайте заедно сухите продукти.
2. Към тях прибавете морковите, натрошеното тофу, олиото и ванилията. Разбивайте с миксер две-три минути, докато всичко се смеси добре. Прибавете орехите и разбъркайте.
3. Печете във фурна с температура 160 градуса 50-60 минути. Охладете и приберете в хладилника за един час.
Бележки
Постна алтернатива на традиционния морковен кейк
