рецепта
Постен боб
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Постен боб " беше добавена на
Продукти
| боб | 500 г |
| 2 глави кромид лук | |
| моркова | 2 |
| 2 сухи люти чушки | |
| Домат | 1 |
| олио | 5–6 с.л. |
| сол | |
| червен пипер | |
| Джоджен |
Приготвяне
• Бобът се накисва във вода и престоява една нощ.
• Сварява се на умерен котлон заедно със нарязаните лук, морков и домат.
• Прибавят се чушките и олиото.
• Непосредствено преди свалянето от огъня,се прибавят останалите подправки.
• Постният боб се поднася топъл.
Бележки
* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 1,70 лв
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4–6 порции
