Начало Рецепти Тестени изделия Палачинки

рецепта

Портокалови палачинки със сироп

Рецепта за Портокалови палачинки със сироп - запази тази рецепта Портокалови палачинки със сироп за специален повод с любимия си човек. Сервирай тези чудесни портокалови палачинки за една ммм вкусна закуска през почивните дни.
5 5 3

Палачинки

Рецептата "Портокалови палачинки със сироп" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 110 г (3/4 ч. ч.)
яйца 3
олио 2 с. л.
портокал 1
прясно мляко 250 мл (1 ч. ч.)

ПОРТОКАЛОВ СИРОП

вода 1 с.л.
125 г (1/2 ч. ч.) захар
180 мл (3/4 ч. ч.) прясно изстискан портокалов сок
1 с.л. портокалов ликьор (по желание)

Приготвяне

ПАЛАЧИНКИ

• За рецептата "Портокалови палачинки със сироп" от портокала се настъргва кората, след което се обелва и се разделя на резени.

• Желателно e всеки резен да се обели от ципите.

• Настърганата кора се разбърква с яйцата, млякото и олиото.

• В купа се пресява брашното, след което постепенно се добавя яйчено-млечната смес.

• Сместа се разбива добре, така че да не останат бучки.

• Полученото гладко тесто за рецептата "Портокалови палачинки със сироп" се покрива и се оставя в хладилник минимум за 30 минути.

• Тиганът за пържене на палачинките се нагрява добре на среден огън.

• Олиото се налива в малка купичка.

• Салфетка или парче от кухнеско руло се потапя за кратко в олиото, след което се намазва тиганът.

• От готовото тесто за рецептата "Портокалови палачинки със сироп" се сипват по 2-2,5 с. л. в тигана, така че бързо да се разлее по дъното му.

• Палачинките се пържат от двете страни до златисто.

ПОРТОКАЛОВ СИРОП

• В малката тенджера се поставят захарта и водата.

• Готви се на тих огън до пълното разтваряне на захарта.

• След което захарният сироп се оставя да кипне и се готви до леко карамелизиране.

• Сипва се портокаловият сок и се готви на тих огън до пълното разтваряне на карамела.

• Прибавя се алкохолът (ако се използва) и сиропът се прехвърля в купа.

(Тенджерата трябва да се измие веднага !)

ПОРТОКАЛОВИ ПАЛАЧИНКИ СЪС СИРОП

• Палачинките се разпределят по чинии, отгоре се гарнират с портокаловите резени.

• Накрая се заливат със сиропа и се поднасят веднага.

Бележки

** Рецепта за Портокалови палачинки със сироп - oт тази рецепта Портокалови палачинки със сироп излизат 12-14 броя тънки дантелени портокалови палачинки, просто божествени със слънчев сироп.

*** Закусиш ли с тях и целият ден ще бъде приятен и усмихнат :-)

Свързани категории към рецепта "Портокалови палачинки със сироп"
Рецепти Тестени изделия Палачинки :: Рецепти Варива и гъби Соя

Рецепта за готвене на Портокалови палачинки със сироп - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Портокалови палачинки със сироп - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели