Начало Рецепти Чуждестранна кухня Индийска кухня

рецепта

Плодов сладкиш

Кулинарен Журнал от

източник на рецептата Плодов сладкиш сп. Кулинарен Журнал (05/2007 г)
5 5 1

Индийска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 3-4

Рецептата "Плодов сладкиш" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

праскови 10 зрели
гхи (краве масло) 3 с.л.
захар 300 г
стафиди 150 г
филирани бадеми 3–4 с.л.

Приготвяне

• Прасковите се обелват и нарязват на парчета.

• Маслото се сгорещява в тенджера.

• В него се запържват плодовете за 4–5 минути.

• Прибавят се 2 с. л. вода и се бъркат, докато прасковите се разварят и сгъстят.

• Добавя се захарта и бъркането продължава, докато водата се изпари и се образува еднородна маса, която се отделя от дъното на тенджерата.

• Слагат се стафидите и бадемите, сместа се вари още 3–4 минути, след това се сваля от котлона.

• Изсипва се в тава и се оформя като блат с дебелина 2–3 см.

• Когато изстине, се нарязва на квадрати и се сервира.

Бележки

** източник на рецептата Плодов сладкиш сп. Кулинарен Журнал (05/2007 г)

Пъстърва по Ботевградски

Пъстърва по Ботевградски

от Кулинарен Журнал

Супа от пилешки дреболии

Супа от пилешки дреболии

от Кулинарен Журнал

Десерт Мисисипи

Десерт Мисисипи

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Плодов сладкиш"
Рецепти Чуждестранна кухня Индийска кухня :: Рецепти Десерти Сладкиши

Рецепта за готвене на Плодов сладкиш - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Плодов сладкиш - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели