рецепта
Пълнозърнести мъфини с круши и овесени ядки
Вкусно
от
Пълнозърнестото брашно, овесените ядки и крушите са много богати на фибри, които подобряват храносмилането. Киселото мляко, богато на пробиотици, допълнително допринася за комфорта на стомашно-чревния тракт.
Сладки мъфини и кексчета
Готвене: 45 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Пълнозърнести мъфини с круши и овесени ядки" беше добавена на
Продукти
| пълнозърнесто брашно | 225 г |
| овесени ядки | 1 ч. ч. |
| захар (по желание) | 225 г може и кафява |
| бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
| сода бикарбонат | 1/2 ч. л. |
| сол | 1/2 ч. л. |
| Канела | 1/2 ч. л. |
| зехтин (extra virgin) | 2 с. л. |
| Ванилия | 2 пакетчета |
| кисело мляко (3,6 %) | 1 ч. ч. |
| яйце | 1 |
| круши | 2 ч. ч. ситно настъргани |
Приготвяне
- Смесете брашното, овесените ядки, захарта, бакпулвера, содата, солта и канелата.
- Отделно разбийте с миксер киселото мляко, яйцето и зехтина.
- Разбъркайте двете смеси, заедно с крушите и ванилията. Разпределете тестото в намаслени форми за мъфини и печете на 180 градуса около 20 минути.
Рецептата Пълнозърнести мъфини с круши и овесени ядки е предоставена от Искра Николова от Бургас.
