рецепта

Пълнозърнести багети със зехтин

Пълнозърнести багети със зехтин

Рецепта за Пълнозърнести багети със зехтин - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
1 5 1

Хляб

Българска

Рецептата "Пълнозърнести багети със зехтин " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пълнозърнесто брашно 500 г
суха мая 10 г
масло 100 г
зехтин 50 г
захар 1 ч. л.
сол 1 с. л.
топла вода 300 мл

• Разбъркайте захарта и маята заедно с 50 мл топла вода и 1-2 с. л. от брашното.

• Сложете купичката в съд с вряла вода да втаса маята.

• В тава изсипете брашното, направете кладенче в средата и изсипете солта, зехтина, разтопеното масло и шупналата мая.

• Замесете меко тесто и го оставете за 10-15 минути да почине.

• След това разделете тестото на 8-10 равни части и оформете багетите.

• Наредете ги в намаслена и набрашнена тава, направете напречни разрези и поръсете със сусам (може и други семена да използвате).

• Печете в загрята фурна до порозовяване на багетите.

• Извадете ги, напръскайте ги леко с вода и ги покрийте с кърпа.


Бележки

Рецепта за Пълнозърнести багети със зехтин - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.