Начало Рецепти Българска кухня Пълнени зеленчуци

рецепта

Пълнени зеленчуци

Добринка от

Рецепта за Пълнени зеленчуци - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.
1 5 1

Пълнени зеленчуци

Рецептата "Пълнени зеленчуци" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

тиквичка 1
1 малък патладжан
домата 2
чушки 6
2-3 картофа

За плънката:

кайма 500 г
кромид лук 1 глава
Чесън 2-3 скилидки
морков 1
2 печени червени чушки
ОРИЗ 150 г
черен и червен пипер
сол на вкус

За заливката:

яйце 1
кисело мляко 2 с.л.
соса отделил се при печенето на зеленчуците

Приготвяне

• За рецептата "Пълнени зеленчуци" срежете патладжана и тиквичката на две и издълбайте вътрешността им, като внимавате да не пробиете дъното.

• Издълбайте по същия начин и доматите, чушките почистете от семките, като запазите капачетата им.

• Запържете последователно лука, чесъна, моркова, чушките, каймата, ориза и вътрешността от издълбаните зеленчуци.

• Добавете подправките и свалете от котлона.

• С тази смес напълнете всички зеленчуци и ги подредете в намаслена тава (ако ви остане от плънката, я разпределете отстрани).

• Между тях наредете картофите, нарязани на кръгчета. Налейте вода, завийте с фолио и печете на 200 С.

• Към края на печенето, когато вече е готово, разбийте яйцето с кисело мляко и от соса на зеленчуците и изсипете внимателно сместа покрай тях.

• Върнете за още 10 минути във фурната.

Бележки

Рецепта за Пълнени зеленчуци - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.

Пълнeн шаран

Пълнeн шаран

от gotvetesmen

Питка с месо „Хризантема“

Питка с месо „Хризантема“

от Кулинарен Журнал

Солен кекс с тиквички и яйца

Солен кекс с тиквички и яйца

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Пълнени зеленчуци"
Рецепти Българска кухня Пълнени зеленчуци

Рецепта за готвене на Пълнени зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели