рецепта
Пълнени тиквички със сирене на фурна
Гответе с мен
Тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пълнени тиквички със сирене на фурна" беше добавена на
Продукти
| Тиквички | 4 |
| яйца | 4 |
| сирене | 100 г |
| кашкавал | 100 г |
| сметана | 4 с. л. течна или заквсена |
| зелен лук | 2-3 стръка |
| Чесън | 1 скилидка |
| сол и смлян черен пипер | |
| ситно нарязан копър |
Приготвяне
• Тиквичките се измиват и се разрязват на 2 по дължина.
• Издълбават се с лъжица като лодки.
• Варят се в кипяща подсолена вода за 10 минути, след което се отцеждат добре.
• В средна купа леко се разбиват яйцата и се прибавят натрошеното сирене и настърганият кашкавал.
• Сипва се сметаната, накълцаният на ситно зелен лук и пресованият чесън.
• Сместа се разбърква и се овкусява със сол, черен пипер и копър на вкус.
• Плънката за тиквичките се разбърква още един път.
• Отцедените тиквички се пълнят с приготвената плънка.
• Пълнените тиквички със сирене се нареждат в огнеупорна тава.
• Отстрани се сипва малко гореща вода (или водата от варенето на тиквичките).
• Фурната се загрява на 180 С.
• Пълнените тиквички със сирене се пекат до зачервяване и готовност около 20 минути.
Бележки
Рецепта за Пълнени тиквички със сирене на фурна - вкусна, лесна за изпълнение вегетарианска рецепта, която става за топло и/или студено предястия или за основно ястие за обяд или вечеря.
Етикети: тиквички , сирене , лук , яйца , вегетариански рецепти , рецепти за фурна , предястия със зеленчуци , кашкавал
