рецепта

Пълнени круши със синьо сирене

Пълнени круши със синьо сирене

Страхотно предястие за празничната трапеза!
1 5 1

Предястия и салати

Подготовка: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Пълнени круши със синьо сирене " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

синьо сирене 75 г
крема сирене 75 г
4 узрели круши
Лимон 1
4 клонки пресен джоджен

За заливката:

олио 3 с.л.
лимонов сок 1 с.л.
пряснa мента 1 с.л.
захар 1 ч.л.
млян черен пипер на вкус
сол на вкус

1. С вилица намачкайте синьото сирене и го разбъркайте със сиренето крема до получаването на еднородна смес.

2. Почистете сърцевината на крушите без да ги срязвате или разполовявате. Това става най-лесно с уред за дълбаене на ябълки, може и с тънък остър нож.

3. Напръскайте вътрешните стени на крушите с лимонов сок и с помощта на малка лъжичка или шприц ги напълнете със сирената. Приберете крушите в хладилник.

4. Смесете съставките за заливката и енергично разбъркайте. Поднесете изстудените круши, нарязани напречно на филии и залети с ароматния сос. Украсете със стръкове пряснa мента.


Бележки

Страхотно предястие за празничната трапеза!