рецепта
Пълнени картофи със сирена
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Пълнени картофи със сирена " беше добавена на
Продукти
| картофа | 6 големи |
| заквасена сметана | 3 с.л. |
| 100 гр. сирене за мазане или Крема сирене | |
| краве сирене | 100 гр. |
| топено сирене | 50 гр. |
| 2 суп. лъжици масло | |
| настърган кашкавал | |
| 5-6 маслини | |
| зелен лук | |
| Магданоз | |
| сол |
Приготвяне
• Сваряваме картофите за около 20 минути, след което белим и разрязваме на половина по дългата страна.
• Издълбаваме ги с малка лъжичка, като оставяме 5-8мм до кората.
• В дълбок съд изсипваме издълбаната вътрешност на картофите и я намачкваме добре с вилица или преса за картофено пюре, след което добавяме заквасената сметана, сиренето за мазане, натрошеното краве сирене, нарязаното на парченца топено сирене, настъргания кашкавал, маслото, маслините нарязани на малки парченца и наситнените зелен лук и магданоз.
• Получената смес осоляваме по желание след което с нея пълним картофите.
• Така напълнените картофи поставяме в намаслена тавичка и печем в загрята фурна на 180гр. за около 30 минути.
