рецепта
Пълнени картофи с ориз
от
Стъпка по стъпка
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пълнени картофи с ориз " беше добавена на
Продукти
| Лук | 2 глави |
| моркова | 3 |
| зехтин | 2 с.л. |
| домата | 3 |
| ОРИЗ | 1/4 ч.ч. |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер пипер | |
| Картофи | 800 г |
| доматен сок | 1 ч.ч. |
Приготвяне
1. Нарежете на дребно кромида и морковите и ги запържете в малко зехтин. Прибавете накълцаните домати и ги оставете да се задушават.
2. Добавете ориза, залейте с 1 ч. ч. вода и варете, докато набъбне. Свалете го от огъня и го подправете със сол и черен пипер.
3. Обелете картофите, разрежете ги на половинки и ги издълбайте с лъжичка. Посолете ги и ги напълнете със сместа.
4. Наредете ги в намазана с масло тавичка, залейте ги с доматения сок и топла вода, поръсете ги с останалия зехтин и запечете във фурна, предварително загрята до 200 градуса.
Бележки
За да намалите въглехидратите в това ястие, заменете ориза с киноа.
