рецепта
Пълнени гъби с шунка и кашкавал
Гответе с мен
Гъби
Готвене: 60 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Пълнени гъби с шунка и кашкавал" беше добавена на
Продукти
| гъби | 60 средно големи |
| кашкавал | 200 г |
| шунка | 200 г |
| яйца | 5 |
| краве масло | 125 г |
| сол | |
| олио | |
| смлян черен пипер | |
| Кимион | |
| 10 листа от маруля |
Приготвяне
• Гъбите се измиват и се оставят да изсъхнат.
• Отстраняват се пънчетата им.
• Подреждат се в предварително намазнена тавичка и в шапчицата на всяка гъба се поставя парченце масло.
• В отделен съд се разбиват яйцата, слагат се нарязаните на кубчета шунка и кашкавал.
• Получената смес се разбърква и овкусява с подправките.
• С нея се пълнят подредените в тавата гъби.
• Пълнените гъби с шунка и кашкавал се пекат 30-40 минути в умерена фурна (180 С).
СЪВЕТ
• За да има по-красив вид, ястието се поднася върху листо маруля или се украсява с магданоз и домат.
• Преди печенето във всяка гъба може да се добави по 1 маслина.
Бележки
Бърза, лесна и вкусна рецепта за Пълнени гъби с шунка и кашкавал вървят чудесно с чаша червено вино
