рецепта
Пълнена зелена салата
от
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Пълнена зелена салата" беше добавена на
Продукти
| кисело мляко | 2 кофички |
| 1 опаковка извара | |
| настъргано сирене | 100 г |
| пресен лук | 1 връзка |
| Чесън | 3-4 скилидки |
| Краставица | 1 |
| сол и смлян черен пипер | |
| Копър | |
| Салата | 1 |
| 2 средни домата | |
| 4-5 маслини без костилки |
Приготвяне
• Киселото мляко се изцежда и се разбърква с изварата и сиренето.
• Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а краставицата – на едро.
• Смесват се със солта, черния пипер и наситнения копър.
• Сърцевината на салатата се нарязва на тънки ивици и се прибавя към млечния крем.
• Листата на салатата се отделят и всяко се разгъва леко навън.
• В сърцевината им се сипва по няколко лъжици от млечния крем.
• Пълнената зелена салата се гарнира с домати, маслини и копър.
Бележки
** Приблизителна цена: 6,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
