рецепта
Пълнена пъстърва
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пълнена пъстърва" беше добавена на
Продукти
| пъстърви | 4 почистени |
| краве масло | 60 г |
| Магданоз | 1 връзка |
| Чесън | 2-3 скилидки |
| сухо бяло вино | 200 мл |
| сол |
Приготвяне
• За рецептата “Пълнена пъстърва” пъстървите се измиват и подсушават.
• Мекото краве масло се разбърква със ситно нарязаните магданоз и чесън.
• Пъстървите се пълнят с маслената смес и разрезът се затваря с клечки за зъби.
• Така пълнените пъстърви се нареждат в огнеупорна намаслена тава.
• Заливат се с вино и тавата се захлупва с алуминиево фолио.
• Оставя се в хладилник да престои 5-6 часа.
• Фурната за рецептата “Пълнена пъстърва”се загрява на 200 С.
• Пълнената пъстърва се посолява и се пече 20-30 минути до готовност.
• Ястието се поднася със сварени на пара картофи или друга гарнитура по желание.
Бележки
Рецепта за Пълнена пъстърва - рецепта която освен, че е лесна за приготвяне и е подходяща за всеки сезон. А и пъстървата е изключително полезна, предимно заради високото си съдържание на Омега-3 мастните киселини, затова Ви препоръчваме редовно да я включвате в менюто си.
Етикети: пъстърва , рецепти с риба , рецепти с пъстърва , краве масло , магданоз , бяло вино , чесън , бързи рецепти , рецепти за фурна , рецепти за пъстърва
