рецепта

Пълнена фокача

Пълнена фокача

Рецепта за Пълнена фокача - снимката и рецептата са изпратени от irinka.
4.33 5 3

Фокача

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Пълнена фокача" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

малко олио за поръсване
настърган кашкавал
луканков салам на тънки парчета
яйце 1
суха мая 11 г
сол 1 ч. л.
топла вода 300 мл
захар 1 ч. л.
олио 3 с. л.
брашно около 650 г
натрошено сирене

• За рецептата "Пълнена фокача" смесваме на кашичка маята, захарта, 2 с. л. брашно и малко топла вода и я оставяме за няколко минути да шупне.

• Прибавяме и останалите продукти и замесваме меко тесто.

• Оставяме го за 30 минути да втаса.

• Разточваме на голяма олба, намазваме с малко мазнина и на половината тесто нареждаме натрошеното сирене, салама и настъргания кашкавал.

• Завиваме с другата половина тесто.

• Прехвърляме в тавичката за печене и отново намазваме с малко мазнина.

• По желание може да се поръси и с чубрица.

• Оставяме да втаса за 10 минути и изпичаме на 220 градуса.


Бележки

Рецепта за Пълнена фокача - снимката и рецептата са изпратени от irinka.