Начало Рецепти Домашен хляб

рецепта

Пълнен хляб по италиански

Кулинарен Журнал от

Подходящо за бърза закуска!
1 5 1

Домашен хляб

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Пълнен хляб по италиански" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

хляб 1
масло 125 г
зехтин 1/8 ч.ч.
кромид 1/4 глава
Чесън 2-3 скилидки
Маково семе 1 с.л.
2-3 стръка магданоз
кашкавал 340 г

Приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 градуса.

2. Нарежете прорези в хляба на кръст, без да стигате до долната кора. Трябва да се получи решетка от ромбове.

3. Сложете маслото в тенджерка и го оставете на котлона да се разтопи.

4. Междувременно нарежете на ситно лука и чесъна. Смесете ги в купа със зехтина и маковото семе. Прибавете разтопеното масло и предварително наситнения магданоз. Разбъркайте.

5. С чаена лъжичка насипете сместа в процепите и върху хляба.

6. Настържете кашкавала и го разпределете в процепите, като леко ги разширявате с пръсти.

Завийте хляба с алуминиево фолио и добре намачкайте отворените краища, за да не изтече пълнежът.

7. Сложете във фурната и печете 15-20 минути. Свалете фолиото, поставете хляба в тавичка, застлана с хартия за печене и печете още 10 минути или докато кашкавалът се разтопи и започне да се точи.

Бележки

Подходящо за бърза закуска!

Свързани категории към рецепта "Пълнен хляб по италиански"
Рецепти Домашен хляб

Рецепта за готвене на Пълнен хляб по италиански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен хляб по италиански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели