Начало Рецепти Празници НИКУЛДЕН

рецепта

ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА

nafsika от

Рецепта за ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА - Рецептата е от Плевенския край, или по-точно от гр.Плевен. Тъй като сме близо до река Вит и Дунав - тука много се готви сладководна риба, а не морска.
5 5 1

НИКУЛДЕН

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 45 мин.

Порции: 6

Рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кромид лук 4-5- глави
счукани орехи 1 чаена чаша
морков 1/2
пиперка/чушка/ 1
бели стафиди 1 кафена чашка
сол на вкус
олио 1 кафена чашка
червен пипер 1 чаена лъжичка
черен пипер на вкус
сминдух 1 супена лъжица
Чубрица 1 чаена лъжица
Джоджен не е задължителен
Лимон 1 бр.
Магданоз 1/2 връзка

Приготвяне

• За рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" запържва се нарязания лук с малко вода, да омекне.

• Добавят се настъргания 1/2 морков; 1 чаена чаша счукани орехи /да се усещат/; 1 шепа бели стафиди; настърганото месо на сурова пиперка/чушка/-зелена или червена - по желание.

• Добавят се и подправките-сол, червен пипер, черен пипер,чубрица сминдух /много важно/ и джоджен - по желание.

• С готовата плънка за рецептата "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА" се напълва шарана и се забожда с клечки за зъби.

• Поставя се в тава, намазва се с олио и се изпича на 250 градуса - 15 минути и после 30 минути на 200 градуса с вентилатор.

• Сервира се в рибен поднос, украсен с резени пресен лимон и клончета магданоз.

• В тази рецепта интересното е, че не се слага ориз, а много лук и сминдух, които го правят шаранът с вкус на лучник и рибник, взети в едно.

Бележки

** Рецепта за ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА- Пълнен шаран с лук, орехи, стафиди и печен на фурна. Рецептата е от Плевенския край, или по-точно от гр.Плевен. Тъй като сме близо до река Вит и Дунав - тука много се готви сладководна риба, а не морска.

Пълнeн шаран

Пълнeн шаран

от gotvetesmen

Пъстърва по Ботевградски

Пъстърва по Ботевградски

от Кулинарен Журнал

Гювеч от печени чушки

Гювеч от печени чушки

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА"
Рецепти Празници НИКУЛДЕН :: Рецепти Ястия с риба Шаран

Рецепта за готвене на ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим ПЪЛНЕН ШАРАН ЗА НИКУЛДЕН НА ФУРНА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели